Les parrains des associations La Baule Capcoeur et Matelots de la Vie se mobilisent pour les enfants hospitalisés au cours du 1er Festival Solidaire de la Presqu’ile les vendredi 2 & samedi 3 Octobre 2015 au Quai des Arts à Pornichet à 20H00

– Marc Jolivet  (2 octobre)
– Florent Peyre  (3 octobre)
avec en première partie des 2 spectacles Cécile Corbel.
Cocktail après le spectacle avec les artistes.

Spectacle au profit de 2 associations pour enfants hospitalisés:
LES MATELOTS DE LA VIE : site internet
LA BAULE CAP CŒUR

Billetteries:

– Centres E. Leclerc:
Immaculée (02 40 22 53 65),
Saint-Brévin (02 40 64 42 35),
Pornic (02 51 74 79 50)

– Offices de Tourisme :
Pornichet, 3 Bd de la république (02 40 61 33 33)
La Baule Place de la victoire (02 40 24 34 44)

– Saveurs de l’Aventure : 1 Av. du Marché La Baule (02 40 11 97 51)

La 3ème édition du dîner des Chefs Étoilés aura lieu
Le vendredi 29 Mai 2015 dans l’hôtel 5* le plus prestigieux de La Baule :
L’Hermitage du Groupe Barrière

Ghislaine Arabian Chef du restaurant Les Petites Sorcières** (Paris 14ème)
Philippe Vételé Chef du restaurant Anne de Bretagne** (La Plaine sur Mer)
Eric Guérin Chef du restaurant La Mare aux oiseaux * (Saint-Joachim)
Guillaume Brisard Ancien chef * du restaurant Le Fort de l’Océan(Le Croisic)
Eric Mignard Chef du restaurant le Castel Marie-Louise (La Baule)
Michèle Vételé élue meilleur sommelier de l’année 2009
Sera en charge de l’accord parfait entre les mets et le vin

Ce dîner de 180 convives est organisé au profit
des enfants handicapés, malades ou abandonnés
et l’association Beauloise « Les matelots de la vie »

Avec la présence de

Larsène Illusionniste & magicien

Repas Gastronomique : 5 amuses bouches, 4 plats, fromage & dessert
vins sélectionnés par Michèle Vétélé et champagne Ruinart

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INFORMATIONS RÉSERVATIONS 

Lundi 13 avril : Il reste 35 places sur les 150

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A l’occasion du Dîner des Chefs, réservez votre chambre à tarif préférentiel à l’Hôtel Hermitage Barrière *****

250 €* / chambre double
225 €* / chambre single

Réservations au 02 40 11 46 46
*Conditions tarifaires accordées uniquement dans le cadre du Dîner La Baule Cap Cœur
Tarif par nuit, chambre côté campagne, petit déjeuner inclus.
PAGE D’INFORMATION

La 2ème édition du dîner des Chefs Étoilés aura lieu
Le vendredi 29 Mai 2015 dans l’hôtel 5* le plus prestigieux de La Baule :
L’Hermitage du Groupe Barrière

Ghislaine Arabian Chef du restaurant Les Petites Sorcières** (Paris 14ème)
Philippe Vételé Chef du restaurant Anne de Bretagne** (La Plaine sur Mer)
Eric Guérin Chef du restaurant La Mare aux oiseaux * (Saint-Joachim)
Guillaume Brisard Ancien chef * du restaurant Le Fort de l’Océan(Le Croisic)
Eric Mignard Chef du restaurant le Castel Marie-Louise (La Baule)
Michèle Vételé élue meilleur sommelier de l’année 2009
Sera en charge de l’accord parfait entre les mets et le vin

Ce dîner de 180 convives est organisé au profit
des enfants handicapés, malades ou abandonnés
et l’association Beauloise « Les matelots de la vie »

 Avec la présence de

Larsène Illusionniste & magicien

Repas Gastronomique : 5 amuses bouches, 4 plats, fromage & dessert
vins sélectionnés par Michèle Vétélé et champagne Ruinart

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D’origine belge, Ghislaine Arabian est née à Croix, près de Roubaix, et a passé son enfance dans le Nord.

Ghislaine Arabian est particulièrement spécialiste des cuisines flamande et française. Elle tire parti de chacune de ces influences dans ses recettes.

De 1992 à 1998, elle officiait au pavillon Ledoyen, seule femme à l’époque à avoir obtenu deux étoiles au Guide Michelin.

En 1994, elle reçoit le Trophée des Femmes en Or.

En 2007, elle a repris un restaurant Les Petites Sorcières, 12 rue Liancourt Paris 14, pour le transformer en un « néo-bistrot ».

De 2010 à 2014, elle fait partie du jury de l’émission télévisée Top Chef diffusée sur M6.

Romain-Figaro, artiste baulois, a illustré le menu du dîner des chefs étoilés de 2014.  Romain est né en 1984. Étudie à L’ENSAD Paris ( école nationale supérieure des arts décoratifs) en cinéma d’animation.

Expose, actuellement ses dessins originaux ( aquarelle) et tirés à part à la galerie Outremer 9 avenue Pierre Loti La Baule.

Réalise , également, des commandes personnalisées:( examen, anniversaire…).

Lors du dîner de la première édition c’est le pastelliste beaulois MORLAINE qui avait offert un pastel spécialement créé pour cet évènement.

 

Consultez toutes les photos de la soirée

Téléchargement des 214 photos en pleine résolution (550 Mo)

Pour cette seconde édition, 4 Chefs étoilés + 1 chef de la région

Philippe Vételé Chef du restaurant Anne de Bretagne** (La Plaine sur Mer)
Guillaume Brisard Chef du restaurant Le Fort de l’Océan * (Le Croisic)
Eric Guérin Chef du restaurant La Mare aux oiseaux * (Saint-Joachim)
Eric Mignard Chef du restaurant le Castel Marie-Louise * (La Baule)
& Frédéric Lehuédé Chef du restaurant Carpe Diem (La Baule)
se sont associés aux 5 chefs pour élaborer

Michèle Vételé élue meilleur sommelier de l’année 2009
Sera en charge de l’accord parfait entre les mets et le vin

Ce dîner de 150 convives est organisé au profit des enfants des associations
La Baule Cap Cœur & de la Chaîne de l’Espoir.

Avec la présence de

Professeur  Guérin de la Chaîne l’espoir
(Professeur de chirurgie  au chu de NANTES)

Larsène Illusionniste & magicien

Cette soirée n’aurait pu être organisée sans nos sponsors et partenaires

6 amuses bouches, 4  plats, fromage & dessert
vins sélectionnés par Michèle Vétélé  et champagne Ruinart

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Consultez toutes les photos de la soirée

Larsène est aujourd’hui reconnu comme un des grands professionnels de la magie en France. Vous l’avez vu sur France 2, dans l’émission de Patrick Sébastien, aux cotés de Michel Drucker ou sur Canal+.

Larsène, pouvez-vous vous présenter et revenir en quelques mots sur votre parcours d’artiste ?
J’ai 42 ans et je suis originaire de la région lyonnaise. Après avoir vécu de longues années à La Rochelle, j’ai rencontré une Normande et je me suis donc installé à Hérouville, où nous vivons depuis une dizaine d’années.
Je pratique la magie depuis que j’ai 16 ans. J’ai eu le déclic en regardant le spectacle du magicien Isaac, et c’est devenu une passion. Je fais ce métier depuis que j’ai 20 ans.
Vous parlez de déclic. Qu’est-ce qui vous a plu dans cette discipline ?
Avant toute chose, le fait qu’on fasse rêver les gens. Que tu aies face à toi une star de la chanson, un chef d’état ou un agriculteur, l’objectif reste le même : les entraîner dans un monde merveilleux. On est un peu comme le Père Noël, mais pour les adultes ! (Rires)

Comment doit-on vous appeler ? Magicien ? Mentaliste ? Illusionniste ?
Le terme dont tout le monde se souvient, c’est magicien. Après, il y a différentes spécialités. Moi, par exemple, je fais surtout du mentalisme et du « close-up », c’est-à-dire de la manipulation d’objets à quelques centimètres des spectateurs.
Mais lorsque j’ai débuté dans cette profession, comme tout le monde, j’avais surtout envie de faire apparaître des lapins ou des colombes !

Un numéro de « close-up » consiste-t-il essentiellement à détourner l’attention des gens ?
Pas forcément. Cela nécessite surtout une bonne mise en scène. Le plus difficile est de parvenir à se créer un personnage, car on ne peut pas se contenter de présenter son tour et puis c’est tout.

Il faut donc développer un vrai talent de comédien ?
Oui, en quelque sorte. Pour ma part, ce n’est pas quelque chose que j’ai travaillé spécifiquement. C’est venu avec le temps. On me dit aussi souvent que j’ai beaucoup de repartie. Bon, ça, tu l’as ou tu ne l’as pas…

Cela a-t-il boosté votre carrière d’apparaître régulièrement sur les plateaux de télévision ?
C’est un plus indéniable. J’ai eu la chance d’être convié plusieurs fois par les invités de Michel Drucker pour participer à Vivement dimanche. J’ai aussi fait le Grand journal, sur Canal +. Et je viens tout juste de terminer l’enregistrement du Plus grand cabaret du monde spécial Nouvel an.
Après, il faut aussi veiller à ne pas trop en faire. Si les gens te voient trop à la télévision, ils commencent à penser que tu es trop cher et donc inaccessible. Il faut faire des choix.
Mais quand l’équipe de production de Patrick Sébastien t’appelle, tu ne réfléchis pas et tu fonces. Faire partie de l’émission du réveillon, diffusée sur France 2, mais aussi TV5 ; cela représente potentiellement 70 millions de spectateurs, ça ne se refuse pas !

Source Coté Caen