La 2ème édition du dîner des Chefs Étoilés aura lieu
Le vendredi 29 Mai 2015 dans l’hôtel 5* le plus prestigieux de La Baule :
L’Hermitage du Groupe Barrière
Ghislaine Arabian Chef du restaurant Les Petites Sorcières** (Paris 14ème)
Philippe Vételé Chef du restaurant Anne de Bretagne** (La Plaine sur Mer)
Eric Guérin Chef du restaurant La Mare aux oiseaux * (Saint-Joachim)
Guillaume Brisard Ancien chef * du restaurant Le Fort de l’Océan(Le Croisic)
Eric Mignard Chef du restaurant le Castel Marie-Louise (La Baule)
Michèle Vételé élue meilleur sommelier de l’année 2009
Sera en charge de l’accord parfait entre les mets et le vin
Ce dîner de 180 convives est organisé au profit
des enfants handicapés, malades ou abandonnés
et l’association Beauloise « Les matelots de la vie »
Avec la présence de
Larsène Illusionniste & magicien
Repas Gastronomique : 5 amuses bouches, 4 plats, fromage & dessert
vins sélectionnés par Michèle Vétélé et champagne Ruinart