La 4ème édition du dîner des Chefs Étoilés aura lieu
Le vendredi 20 Mai 2016 dans l’hôtel 5* le plus prestigieux de La Baule :
L’Hermitage du Groupe Barrière
Ghislaine Arabian Chef du restaurant Les Petites Sorcières** (Paris 14ème)
Philippe Vételé Chef du restaurant Anne de Bretagne** (La Plaine sur Mer)
Eric Guérin Chef du restaurant La Mare aux oiseaux * (Saint-Joachim)
Thierry Karachian Chef du restaurant Château de la Bretesche* (Missillac)
Guillaume Brisard Ancien chef * du restaurant Le Fort de l’Océan(Le Croisic)
Eric Mignard Chef du restaurant le Castel Marie-Louise (La Baule)
Michèle Vételé élue meilleur sommelier de l’année 2009
Sera en charge de l’accord parfait entre les mets et le vin
Ce dîner de 150 convives est organisé au profit
des enfants handicapés, malades ou abandonnés
et l’association Bauloise « Les matelots de la vie »
Avec la présence de
Larsène Illusionniste & magicien
Repas Gastronomique : 5 amuses bouches, 4 plats, fromage & dessert
vins sélectionnés par Michèle Vétélé et champagne Ruinart
Hôtel Hermitage Barrière *****
