Organisé par l’association Cap Coeur, soutenue par la Ville de La Baule, ce dîner aura lieu dans un lieu d’exception, trésor de l’architecture art déco, la Villa Ker Souveraine face à la baie à Pornichet.
Ce dîner sera réalisé par 4 chefs étoilés et un chef pâtissier :
Philippe Vételé (Anne de Bretagne à La Plaine-sur-Mer),
Eric Mignard (Castel Marie-Louise à La Baule),
Guillaume Brisart (Le Fort de l’Océan au Croisic),
Eric Guérin (La Mare aux Oiseaux à Saint-Joachim),
et Christophe Roussel (pâtisserie Roussel à La Baule).
Ce dîner de charité a pour but de soutenir Hogar Santa Rita de Cascia (un foyer de 54 enfants handicapés abandonnés à Bogota en Colombie) et La Chaîne de l’Espoir du Professeur Alain Deloche. La Ville de La Baule, qui soutient le projet de la Chaine de l’Espoir lors de Noël Magique, envisage également de faire une action en été, d’où son soutien à ce dîner. Quant à La Baule Cap Coeur, ses actions en faveur des enfants de Bogota depuis 2007, ont déjà eu pour parrains Eric Cantona et Marc Jolivet.
Nouvelle action avec ce moment d’exception et de gastronomie qui propose un menu dégustation à 180 € par personne (vins et champagne compris) pour 120 personnes. Renseignements et réservations avant le 27 mai auprès de Loïc Pasquet (06 31 48 60 41) – 1, avenue du Marché à La Baule.