Grand dîner de Gala avec 4 chefs étoilés le 31 Mai 2013

Face à la Baie de La Baule, & pour la première fois, 4 Chefs étoilés

Philippe Vételé Chef du restaurant Anne de Bretagne** (La Plaine sur Mer)
Guillaume Brisart Chef du restaurant Le Fort de l’Océan * (Le Croisic)
Eric Guérin Chef du restaurant La Mare aux oiseaux * (Saint-Joachim)
Eric Mignard Chef du restaurant le Castel Marie-Louise * (La Baule)
& 1 Chef pâtissier Christophe Roussel Pâtisserie Roussel (La Baule)
chefsse sont associés pour élaborer
Diner de gala
dans un lieu d’exception, la Villa Ker Souveraine
Dîner des étoilésMichèle Vételé élue meilleur sommelier de l’année 2009
Était en charge de l’accord parfait entre les mets et le vin

Ce dîner de 100 convives est organisé au profit des enfants des associations
La Baule CapCœur & de la Chaîne de l’Espoir.

Avec la présence de

Professeur Daniel Duveau de la Chaîne l’espoir
(Professeur de chirurgie thoracique et cardiovasculaire au chu de NANTES,
vice doyen de la faculté de médecine de Nantes)

Marc Jolivet , Humoriste & Parrain de l’association La Baule Cap Cœur

Le peintre pastelliste Beaulois Morlaine
(Galerie Outremer La Baule)

Larsène Illusionniste & magicien

Cette soirée n’aurait pu être organisée sans nos sponsors et partenaires

 9 plats , vins et champagne
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